Tätä ruokaa varten tarvitset muurikan, mutta voit tehdä lettuja myös ihan tavallisella lettupannulla tai pannulla.
1 l maitoa
3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
2 dl ohrajauhoja tai spelttijauhoja
1 tl suolaa
½ dl oliiviöljyä tai voita
Sekoita ainekset keskenään ja jätä vetäytymään ½ tunniksi. Paista taikinasta suuria lettuja. Letut voi syödä sellaisenaan tai täyttää marjoilla tai hillolla. Jos käytät suolaista täytettä, voit jättää taikinasta suolan pois.
Ohje oma.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.